博客來精選推薦哈亞咖啡【極上系列】坦尚尼亞 卡拉圖「黑晶莊園」波旁 品種 水洗 200G



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哈亞咖啡【極上系列】坦尚尼亞 卡拉圖「黑晶莊園」波旁 品種 水洗 200G





哈亞咖啡【極上系列】坦尚尼亞 卡拉圖「黑晶莊園」波旁 品種 水洗 200G 評價



網友滿意度:



以前摳摳賺不多的時候,覺得最好省的

方式就是節省吃的方面的開銷了

但是過久了真的覺得生活品質有夠不行~_~

好在不久有個跳板順利向上UP~

結果當然是要用吃得來好好犒賞補補自己啊XD

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商品簡介



坦尚尼亞 卡拉圖「黑晶莊園」波旁 品種 水洗

Tanzania Karatu「Black Burn Estate」Bourbon Washed


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台中水晶店









地????????? 域?NgoroNgoro Area
農??? 園???主?Michael Gehrken
品??????????種?Bourbon /?波旁品種 ? ? ??
摘 取 方 法????手工挑選摘取
精 製 方 式?水洗處理
乾 燥 方 式?棚架乾燥
標 ? ? ? ? ? 高?1760~1950公尺
規 ? ? ? ? ? 格?AA
口 ? ? ? ? ? 感?乾淨,厚實的Body,豐富的果酸,黑莓、李子類的水果芳香!??


坦尚尼亞的No1農園。位於坦尚尼亞最高位置標高的農園.

在最近數年坦尚尼亞的品質漸低落當中,這個Blackburn農園可說是保持優良狀態坦尚尼亞當中的頂級農園。

位於Arusha西邊17公里處的Mt.Oldeani東斜面。 莊園緊鄰Ngorongoro國家公園,是坦尚尼亞標高最高的農園.

溫差有9~32°之大。由於鄰近Ngorongoro國家公園,黑晶莊園是許多野生生物的棲息地,

為了保護這些野生生物,黑晶種植了許多樹,可供咖啡樹遮蔭,也可讓這些野生生物棲息。

擁有孕育出厚實感及甘酸的氣象條件,唯獨降雨量稍少,約900mm,所以黑晶於幾年前啟用了一座新的蓄水池,

希望可以將降雨盡可能收集起來,以供水洗處理以及村莊裡的人民使用,水洗處理所用到的設備也都盡可能使用用水效率較好的,

而水洗處理所產生的果肉等東西也會被再利用,用做土壤的肥料。

坦尚尼亞所生產的咖啡豆,每年每年的落差相當的大,但是由Gehrken家族所擁有的黑晶莊園,

由於對大地的愛護,大地也回饋給黑晶莊園穩定的生產,讓我們得以每年都能拿到超優的生豆。




【烘焙程度】深度烘焙/Full City?Roast/香醇濃苦口感

濃郁口感,甘苦質感增加 Strong, Full body, Bittersweet




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商品訊息簡述:


  • 定價:560


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